Vào bếp với món kimbap miến và trứng lạ mắt ngon miệng

Kimbap khác với phiên bản truyền thống là không có cơm, thay vào đó là miến dai dai ngon ngon

>>Cách làm mứt dừa giòn giòn đãi khách ngày mưa

 

Kimbap phiên bản mới này được chế biến từ miến và trứng. Đảm bảo sẽ mang lại cảm giác khác lạ cho người ăn. Hãy cùng thử trổ tài nhé.

 

Nguyên liệu làm Kimbap miến và trứng

 

- Lá rong biển để cuộn kimbap

- Trứng 4 quả

- 100g miến

- Các loại rau củ gồm: cà rốt, rau cải, hành tây, quả ớt chuông.

- Các loại gia vị bao gồm: xì dầu, muối, đường, dầu mè, sốt mayonnaise và tương ớt Hàn Quốc Gochujang và vừng rang.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng

Các nguyên liệu làm món kimbap miến và trứng

 

Cách tiến hành làm

 

Cách làm kimbap miến và trứng đầu tiên bạn trộn sốt mayonnaise với tương ớt Hàn Quốc trong chiếc bát nhỏ.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng2

Trộn mayonnaise và tương ớt làm sốt

 

Sau đó đánh trứng trong một chiếc bát khác, nhớ thêm một chút muối

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng3

Đánh đều trứng ở bát khác với một ít muối

 

Chuẩn bị miến bằng cách luộc sơ rồi vớt ra để cho ráo nước.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng4

Nấu chín miến và để cho ráo nước

 

Bạn chia trứng ra làm 4 phần nhỏ, chiên từng phần đó trên chảo nóng sao cho trứng mỏng và chín đều hai mặt.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng5

Tiến hành chiên trứng để cuộn kimbap

 

Thái sợi nhỏ các loại rau củ và luộc sơ rau cải. Sau đó cho hết rau củ quả vào xào với miến trong một cái chảo lớn. Nhớ xào với lửa vừa nhé.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng6

Xào các loại rau củ với miến cho mềm

 

Nêm nếm gia vị cho hợp với khẩu vị của bạn với muối, nước tương, đường và dầu mè. Trộn đều tiếp tục sau 3 phút là có thể tắt bếp được. 

Tiến hành cuộn kimbap. Đầu tiên bạn đặt trứng lên trước, rồi tới rong biển khô, sau đó tới phần miến đã xào. Cuốn lại như bạn cuốn sushi vậy. Nhớ cuốn chặt vừa phải để tạo hình của cuốn được đẹp mắt nha.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng7

Cuộn kimbap theo thứ tự cho đẹp mắt

 

Sau cùng, bạn dùng giao cắt thành từng cuộn vừa ăn là xong. Những cuốn kimbap miến và trứng thơm ngon, đẹp mắt cho cả nhà ăn thay cho bữa tối nhàm chán.

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng8

Cắt kimbap thành từng cuộn vừa ăn

 

Vao-bep-voi-mon-kimbap-mien-va-trung-la-mat-ngon-mieng9

 

Kimbap miến và trứng đã ra lò

 

>>Cách làm chà bông cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

 

 

Theo Kênh 14

Nguồn hình: Kênh 14

 

 

 

 

Tin cùng loại

Trời se lạnh, ăn khoai lang theo kiểu phim Hàn Trời se lạnh, ăn khoai lang theo kiểu phim Hàn

Bạn chỉ cần kết hợp món này với khoai lang, chắc hẳn bạn đã sáng tạo ra món ăn mùa lạnh ngon khỏi chê.

Bánh trung thu lạ mắt bằng thạch rau câu Bánh trung thu lạ mắt bằng thạch rau câu

Chiếc bánh trung thu làm bằng thạch trái cây không chỉ thơm, ngon, ăn mát cơ thể mà còn tạo hình rất hấp dẫn.

Rán cá không dính chảo, hãy làm 7 điều sau! Rán cá không dính chảo, hãy làm 7 điều sau!

Cá rán không phải dễ làm đâu đấy, hãy cùng tham khảo 7 mẹo sau để có một đĩa cá rán ngon tuyệt nhé!

Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè

Sữa chua nếp cẩm vừa ngon mát lại có độ dẻo dẻo vô cùng ngon miệng và dễ làm.

Cập nhật mới

Công dụng tuyệt vời của bột rau xanh Nhật Bản P2 Công dụng tuyệt vời của bột rau xanh Nhật Bản P2

Bột rau xanh Nhật Bản (còn gọi là Aojiru) được săn đón vì những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Công dụng tuyệt vời của bột rau xanh Nhật Bản P1 Công dụng tuyệt vời của bột rau xanh Nhật Bản P1

Bột rau xanh Nhật Bản (còn gọi là Aojiru) được săn đón vì những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

7 dấu hiệu của cơ thể thiếu chất dinh dưỡng 7 dấu hiệu của cơ thể thiếu chất dinh dưỡng

Nếu bắt gặp những dấu hiệu sau, có thể bạn đang bị thiếu chất dinh dưỡng.

4 công dụng làm đẹp tuyệt vời của dầu tẩy trang 4 công dụng làm đẹp tuyệt vời của dầu tẩy trang

Với 4 công dụng từ dầu tẩy trang này, đừng bỏ qua bước tẩy trang trong quá trình skincare hằng ngày của bạn nhé!

Mới cập nhật

Tin nổi bật