Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè

Sữa chua nếp cẩm vừa ngon mát lại có độ dẻo dẻo vô cùng ngon miệng và dễ làm.

>>Bạn đã biết cách làm Panna cotta trà xanh giải nhiệt ngày hè?

>>Bạn có biết cách giải nhiệt ngày hè?

1. Nguyên liệu

 

- 200gr gạo nếp cẩm

- 600ml nước lạnh

- 1 xíu muối, 100gr đường thốt nốt hoặc đường cát trắng

- 1-2 hộp sữa chua

- Nước cốt dừa

 

nếp cẩm

Những hạt nếp cẩm ( Nguồn: kienthuc )

2. Cách làm

 

Bước 1: Gạo nếp cẩm mang đi vo sạch, ngâm với nước ấm khoảng 4-6 tiếng. Sau đó vo lại

 

nếp cẩm

Nếp cẩm được ngâm với nước ấm ( Nguồn: danviet )

Bước 2: Cho gạo nếp cẩm vào nồi, thêm chút xíu muối và 650 ml nước, đun nhỏ lửa để nếp được chín mềm.

 

nếp cẩm

Nếp cẩm được nấu đến chín mềm ( Nguồn: ruouhanquoc )

Bước 3: Khi thấy nếp cẩm mềm, sánh lại , thêm đường thốt nốt để lửa thêm khoảng 8 phút để nếp ngấm đường, khi thấy phần nước đường sánh, hạt nếp nở ra, ăn thử thấy hạt nếp dẻo thì để ra bàn chờ nguội.

 

đường thốt nốt

Đường thốt nốt ( Nguồn: doanhnghiepvn )

Bước 4: Cho nếp cẩm cho ra chén, bỏ sữa chua có đường lên trên nếp cẩm. Cho thêm một ít mứt dâu tằm hương vị sẽ thơm hơn, nếu thích ăn ngay bạn cho thêm vài viên đá  Sữa chua nếp cẩm là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày hè!

 

nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm ( Nguồn: phunutoday )

 

Jojo Ye ( Theo Eva )

Tin cùng loại

Cách làm gỏi cuốn rau củ thơm ngon cho mùa ăn chay Vu Lan Cách làm gỏi cuốn rau củ thơm ngon cho mùa ăn chay Vu Lan

Ăn chay không nhàm chán như bạn nghĩ. Hãy thử đổi vị bằng món gỏi cuốn rau củ thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa Vu Lan này nhé!

Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon khó cưỡng Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon khó cưỡng

Thay vì đặt hàng bên ngoài vừa đắt vừa ăn không đã thèm thì bạn hãy thử làm theo cách dưới đây để có món chân gà ngâm sả tắc nhâm nhi nhé!

Trổ tài làm món tai heo xoài cóc sốt Thái ngon hết ý Trổ tài làm món tai heo xoài cóc sốt Thái ngon hết ý

Tai heo xoài cóc sốt Thái chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn dùng để nhâm nhi trong mùa World Cup là hết ý đó!

Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng

Các món salad luôn hấp dẫn chị em phụ nữ bởi hương vị tươi ngon và công dụng làm đẹp của nó.

Cập nhật mới

Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P2 Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P2

Đẹp như siêu mẫu không hề khó, chỉ cần bạn thực hiện theo những bí quyết sau đây.

Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P1 Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P1

Bạn không phải là siêu mẫu nhưng hoàn toàn có thể đẹp như siêu mẫu với những bí quyết làm đẹp sau đây.

Phong cách thời trang U50 trẻ trung của Nhàn Phi - Xa Thi Mạn Phong cách thời trang U50 trẻ trung của Nhàn Phi - Xa Thi Mạn

Một Nhàn Phi của "Diên Hi công lực" và Xa Thi Mạn ở ngoài đời có phong cách thời trang khác nhau như thế nào, mời các bạn cùng xem thử nhé!

Thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả với đá viên hoa quả Thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả với đá viên hoa quả

Thu nhỏ lỗ chân lông bằng đá viên không chỉ hiệu quả tức thì mà còn giúp bạn thư giãn trong những ngày Hè nóng nực.

Mới cập nhật

Tin nổi bật