Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè

Sữa chua nếp cẩm vừa ngon mát lại có độ dẻo dẻo vô cùng ngon miệng và dễ làm.

>>Bạn đã biết cách làm Panna cotta trà xanh giải nhiệt ngày hè?

>>Bạn có biết cách giải nhiệt ngày hè?

1. Nguyên liệu

 

- 200gr gạo nếp cẩm

- 600ml nước lạnh

- 1 xíu muối, 100gr đường thốt nốt hoặc đường cát trắng

- 1-2 hộp sữa chua

- Nước cốt dừa

 

nếp cẩm

Những hạt nếp cẩm ( Nguồn: kienthuc )

2. Cách làm

 

Bước 1: Gạo nếp cẩm mang đi vo sạch, ngâm với nước ấm khoảng 4-6 tiếng. Sau đó vo lại

 

nếp cẩm

Nếp cẩm được ngâm với nước ấm ( Nguồn: danviet )

Bước 2: Cho gạo nếp cẩm vào nồi, thêm chút xíu muối và 650 ml nước, đun nhỏ lửa để nếp được chín mềm.

 

nếp cẩm

Nếp cẩm được nấu đến chín mềm ( Nguồn: ruouhanquoc )

Bước 3: Khi thấy nếp cẩm mềm, sánh lại , thêm đường thốt nốt để lửa thêm khoảng 8 phút để nếp ngấm đường, khi thấy phần nước đường sánh, hạt nếp nở ra, ăn thử thấy hạt nếp dẻo thì để ra bàn chờ nguội.

 

đường thốt nốt

Đường thốt nốt ( Nguồn: doanhnghiepvn )

Bước 4: Cho nếp cẩm cho ra chén, bỏ sữa chua có đường lên trên nếp cẩm. Cho thêm một ít mứt dâu tằm hương vị sẽ thơm hơn, nếu thích ăn ngay bạn cho thêm vài viên đá  Sữa chua nếp cẩm là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày hè!

 

nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm ( Nguồn: phunutoday )

 

Jojo Ye ( Theo Eva )

Tin cùng loại

Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng

Các món salad luôn hấp dẫn chị em phụ nữ bởi hương vị tươi ngon và công dụng làm đẹp của nó.

Trổ tài làm tôm chiên ngon hết ý Trổ tài làm tôm chiên ngon hết ý

Tôm chiên với nước sốt đậm đà sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn thơm ngon bổ dưỡng này.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P2 Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P2

Nắm bắt xu hướng ẩm thực là một yếu tố khá quan trọng để cho ra đời những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là những xu hướng sẽ lên ngôi năm 2018.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P1 Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P1

Nắm bắt xu hướng ẩm thực là một yếu tố khá quan trọng để cho ra đời những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là những xu hướng sẽ lên ngôi năm 2018.

Cập nhật mới

4 thương hiệu mỹ phẩm dành cho da dầu và mụn tốt nhất 4 thương hiệu mỹ phẩm dành cho da dầu và mụn tốt nhất

Muốn chọn được mỹ phẩm dành cho da dầu và mụn tốt nhất, các bạn nên tham khảo ngay các thương hiệu mỹ phẩm đình đám dưới đây nhé.

3 mẫu áo sơ mi nữ đẹp cần có cho mùa Hè 3 mẫu áo sơ mi nữ đẹp cần có cho mùa Hè

Biquyetkhoedep gợi ý cho bạn 3 mẫu áo sơ mi nữ đẹp cần có mùa này và cách kết hợp để trở thành cô nàng phong cách nhất.

6 kiểu tóc mái phái đẹp không nên bỏ qua 6 kiểu tóc mái phái đẹp không nên bỏ qua

Các kiểu tóc mái gây sốt một thời nay đã trở lại và lợi hại hơn xưa, nhiều kiểu độc đáo giúp bạn có vẻ ngoài thu hút hơn.

4 thói quen giúp bạn đánh bay mỡ bụng 4 thói quen giúp bạn đánh bay mỡ bụng

Hãy duy trì 4 thói quen sau đây để sở hữu cho mình một vòng bụng phẳng lì, một vòng eo thon gọn và quyến rũ nha.

Mới cập nhật

Tin nổi bật