Cách làm chà bông cá Hồi thơm ngon bổ dưỡng

Cá hồi vừa ngon, lại có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ cả gia đình

>>Cách làm món Ratatouille của chú chuột đầu bếp

 

Cá hồi rất bổ. Thịt cá hồi tốt cho tim mạch, da, tóc, và não bộ của chúng ta. Hiện nay cá hồi và các sản phẩm chế biến từ cá hồi đang là sự lựa chọn hàng đầu của những bậc cha mẹ có con nhỏ. Hãy cùng làm món chà bông cá hồi vừa tiện lại dùng được lâu nhé.

 

Nguyên liệu cần có:

 

-          Nửa kí cá hồi tươi đã lọc bớt da

-          Gừng, sả, 200ml sữa tươi không đường

-          Nước mắm, dầu ăn, muối, rượu trắng

 

Tiến hành làm:

 

Sơ chế sạch cá hồi với một ít muối. Sau đó đem cá hồi ngâm vào sữa tươi không đường từ 30 tới 40 phút.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong

 Cách chế biến chà bông cá hồi

 

Sau 40 phút, bạn vớt cá ra lau cho khô. Đem cá đi hấp cách thuỷ với gừng, sả, muối và rượu.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong2

Hấp cách thuỷ cá hồi với sả

 

Sau khi cá chín, bạn cho cá vào cối để giã cho nát.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong4

Giã cá hồi bằng cối xay cho nhuyễn

 

Cho cá đã giã nát vào chảo chống dính xào với lửa vừa. Tới khi cá khô lại là được.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong5

Chà bông cá hồi sau khi đã xào khô

 

Vậy đã xong món chà bông cá hồi. Món này có thể ăn với cơm hoặc chế biến với các nguyên liệu khác, vô cùng thơm ngon lại bổ dưỡng.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong6

Chà bông cá hồi có thể ăn kèm với cơm

 

>>Tự làm khô bò ở nhà ngon hết sẩy

 

 

Theo Em Đẹp Tự Nhiên

Nguồn hình: Em Đẹp Tự Nhiên

 

Tin cùng loại

Cách làm gỏi cuốn rau củ thơm ngon cho mùa ăn chay Vu Lan Cách làm gỏi cuốn rau củ thơm ngon cho mùa ăn chay Vu Lan

Ăn chay không nhàm chán như bạn nghĩ. Hãy thử đổi vị bằng món gỏi cuốn rau củ thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa Vu Lan này nhé!

Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon khó cưỡng Cách làm chân gà ngâm sả tắc ngon khó cưỡng

Thay vì đặt hàng bên ngoài vừa đắt vừa ăn không đã thèm thì bạn hãy thử làm theo cách dưới đây để có món chân gà ngâm sả tắc nhâm nhi nhé!

Trổ tài làm món tai heo xoài cóc sốt Thái ngon hết ý Trổ tài làm món tai heo xoài cóc sốt Thái ngon hết ý

Tai heo xoài cóc sốt Thái chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn dùng để nhâm nhi trong mùa World Cup là hết ý đó!

Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng

Các món salad luôn hấp dẫn chị em phụ nữ bởi hương vị tươi ngon và công dụng làm đẹp của nó.

Cập nhật mới

Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P2 Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P2

Đẹp như siêu mẫu không hề khó, chỉ cần bạn thực hiện theo những bí quyết sau đây.

Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P1 Học hỏi bí quyết làm đẹp của các siêu mẫu hàng đầu thế giới P1

Bạn không phải là siêu mẫu nhưng hoàn toàn có thể đẹp như siêu mẫu với những bí quyết làm đẹp sau đây.

Phong cách thời trang U50 trẻ trung của Nhàn Phi - Xa Thi Mạn Phong cách thời trang U50 trẻ trung của Nhàn Phi - Xa Thi Mạn

Một Nhàn Phi của "Diên Hi công lực" và Xa Thi Mạn ở ngoài đời có phong cách thời trang khác nhau như thế nào, mời các bạn cùng xem thử nhé!

Thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả với đá viên hoa quả Thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả với đá viên hoa quả

Thu nhỏ lỗ chân lông bằng đá viên không chỉ hiệu quả tức thì mà còn giúp bạn thư giãn trong những ngày Hè nóng nực.

Mới cập nhật

Tin nổi bật