Cách làm chà bông cá Hồi thơm ngon bổ dưỡng

Cá hồi vừa ngon, lại có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ cả gia đình

>>Cách làm món Ratatouille của chú chuột đầu bếp

 

Cá hồi rất bổ. Thịt cá hồi tốt cho tim mạch, da, tóc, và não bộ của chúng ta. Hiện nay cá hồi và các sản phẩm chế biến từ cá hồi đang là sự lựa chọn hàng đầu của những bậc cha mẹ có con nhỏ. Hãy cùng làm món chà bông cá hồi vừa tiện lại dùng được lâu nhé.

 

Nguyên liệu cần có:

 

-          Nửa kí cá hồi tươi đã lọc bớt da

-          Gừng, sả, 200ml sữa tươi không đường

-          Nước mắm, dầu ăn, muối, rượu trắng

 

Tiến hành làm:

 

Sơ chế sạch cá hồi với một ít muối. Sau đó đem cá hồi ngâm vào sữa tươi không đường từ 30 tới 40 phút.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong

 Cách chế biến chà bông cá hồi

 

Sau 40 phút, bạn vớt cá ra lau cho khô. Đem cá đi hấp cách thuỷ với gừng, sả, muối và rượu.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong2

Hấp cách thuỷ cá hồi với sả

 

Sau khi cá chín, bạn cho cá vào cối để giã cho nát.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong4

Giã cá hồi bằng cối xay cho nhuyễn

 

Cho cá đã giã nát vào chảo chống dính xào với lửa vừa. Tới khi cá khô lại là được.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong5

Chà bông cá hồi sau khi đã xào khô

 

Vậy đã xong món chà bông cá hồi. Món này có thể ăn với cơm hoặc chế biến với các nguyên liệu khác, vô cùng thơm ngon lại bổ dưỡng.

 

Cach-lam-cha-bong-ca-hoi-thom-ngon-bo-duong6

Chà bông cá hồi có thể ăn kèm với cơm

 

>>Tự làm khô bò ở nhà ngon hết sẩy

 

 

Theo Em Đẹp Tự Nhiên

Nguồn hình: Em Đẹp Tự Nhiên

 

Tin cùng loại

Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng Cách làm salad hoa quả tươi ngon cho bữa sáng

Các món salad luôn hấp dẫn chị em phụ nữ bởi hương vị tươi ngon và công dụng làm đẹp của nó.

Trổ tài làm tôm chiên ngon hết ý Trổ tài làm tôm chiên ngon hết ý

Tôm chiên với nước sốt đậm đà sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn thơm ngon bổ dưỡng này.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P2 Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P2

Nắm bắt xu hướng ẩm thực là một yếu tố khá quan trọng để cho ra đời những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là những xu hướng sẽ lên ngôi năm 2018.

Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P1 Những xu hướng ăn uống lên ngôi năm 2018 P1

Nắm bắt xu hướng ẩm thực là một yếu tố khá quan trọng để cho ra đời những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là những xu hướng sẽ lên ngôi năm 2018.

Cập nhật mới

4 thói quen giúp bạn đánh bay mỡ bụng 4 thói quen giúp bạn đánh bay mỡ bụng

Hãy duy trì 4 thói quen sau đây để sở hữu cho mình một vòng bụng phẳng lì, một vòng eo thon gọn và quyến rũ nha.

Bật mí 3 công thức làm trẻ hóa da bằng sữa chua Bật mí 3 công thức làm trẻ hóa da bằng sữa chua

Sữa chua từ lâu được biết đến là một trong những nguyên liệu chăm sóc da tuyệt vời. Đặc biệt khi biết kết hợp chúng với một số nguyên liệu tự nhiên khác.

Điều gì xảy ra nếu bạn ngồi một chỗ 8 tiếng mỗi ngày P2 Điều gì xảy ra nếu bạn ngồi một chỗ 8 tiếng mỗi ngày P2

Có thể bạn cho rằng ngồi nhiều giờ đồng hồ không phải là việc gì quá to tát nhưng sự thực nó có tác hại không nhỏ đến sức khỏe cơ thể.

Điều gì xảy ra nếu bạn ngồi một chỗ 8 tiếng mỗi ngày P1 Điều gì xảy ra nếu bạn ngồi một chỗ 8 tiếng mỗi ngày P1

Có thể bạn cho rằng ngồi nhiều giờ đồng hồ không phải là việc gì quá to tát nhưng sự thực nó có tác hại không nhỏ đến sức khỏe cơ thể.

Mới cập nhật

Tin nổi bật