Bỏ ngay 6 kiểu bảo quản thực phẩm sau

Sử dung tủ lạnh cũng phải biết cách, nên trữ đồ ăn trong tủ lạnh như thế nào cho đúng, cho hợp lý? Hãy tham khảo những cách trữ đồ ăn sai dưới đây

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách, nguy cơ gây độc rất cao!

Dồn quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh

 

Khi chứa quá nhiều thực phẩm thì luồng không khí lạnh không thể lưu thông đến một  số vị trí trong tủ lạnh khiến nhiệt độ nơi này tăng cao, vi khuẩn dễ sinh sôi, nảy nở và làm hỏng thực phẩm. Do đó, tốt nhất bạn chỉ nên đặt một lượng thực phẩm vừa phải vào tủ lạnh. Nếu đột xuất có quá nhiều thực phẩm thì bạn nên hạ nhiệt độ để bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Không đậy nắp thức ăn thừa

 

Khi bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh nếu không đậy nắp thì vi khuẩn từ thực phẩm khác có thể lây sang. Ngược lại nếu để quá lâu thì thức ăn thừa cũng có thể sinh vi khuẩn và phát tán khắp tủ lạnh khiến cho các thực phẩm khác đều không an toàn. Vì thế, để  bảo quản thức ăn thừa bạn nên cho vào hộp và đậy nắp cẩn thận và không nên trữ quá lâu thì mới tốt sức khỏe bạn nhé.

 

Dồn quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh (Ảnh: kenh14cdn)

Đặt lẫn thực phẩm ăn liền vói thực phẩm sống

 

Nếu bạn đặt những thực phẩm ăn liền như thức ăn đã nấu chín, trái cây gọt sẵn, bánh kem... bên cạnh thực phẩm sống như rau củ, thịt, cá... thì nguy cơ vi khuẩn lây lan và xâm nhập vào cơ thể là rất cao. Bạn nên để thực phẩm ăn liền ở ngăn trên và thực phẩm sống ở ngăn dưới thì vi khuẩn khó lan sang. Tốt nhất là nên cho mỗi loại vào hộp riêng có nắp đậy kín sẽ đảm bảo hơn.

Sử dụng chai nhựa kém chất lượng để đựng nước trong tủ lạnh

 

Ở nhiệt độ thấp, những chai nhựa kém chất lượng sẽ tiết ra một loại độc tố có tên là dioxin. Đây là một chất cực độc và là nguyên nhân chính gây ung thư. Hãy chứa nước trong bình thủy tinh hoặc bình nhựa chất lượng. Đừng bao giờ tái sử dụng các loại chai nhựa để chứa nước sẽ gây hại cho sức khỏe đấy.

 

Trữ thực phẩm trong tủ lạnh cũng phải đúng cách (Ảnh: sendo)

Không rửa rau củ quả trước khi bỏ vào tủ lạnh

 

Các loại rau củ quả thường có chứa một loại vi khuẩn E. Coli có trong các loại đất trồng rau. Nếu mua rau củ quả về không rửa mà cho vào tủ lạnh ngay sẽ khiến loại vi khuẩn này lây  sang các loại thực phẩm khác. Vì thế, trước khi cho rau củ quả vào tủ lạnh thì bạn nên rửa chúng thật sạch và nhớ đặt ở ngăn riêng biệt để hạn chế vi khuẩn lây lan.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh quá bẩn

 

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh quá bẩn, tủ lạnh lâu không vệ sinh sẽ trở thành nơi lý tưởng cho các loại vi khuẩn ẩn trú. Hơn nữa, nhiều loại thực phẩm bị bỏ quên trong tủ lạnh cũng khiến vi khuẩn sinh sôi nhiều hơn. Tốt nhất bạn nên vệ sinh tủ lạnh hàng tuần, loại bỏ thực phẩm quá lâu và lau chùi tủ lạnh thật sạch sẽ để tống khứ mọi vi khuẩn ra khỏi bữa ăn nhà bạn.

 

Nguồn: Kenh14

 

Tin cùng loại

Mẹo dọn dẹp gian bếp sạch như mới để đón Tết Mẹo dọn dẹp gian bếp sạch như mới để đón Tết

Tết sắp đến mà gian bếp vẫn chưa được dọn dẹp sạch sẽ, bạn hãy tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây nhé!

8 mẹo nấu ăn giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn 8 mẹo nấu ăn giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn

Những mẹo đơn giản sẽ giúp việc nấu nướng của bạn nhanh gọn và dễ dàng hơn rất nhiều.

3 mẹo bảo quản giúp giày luôn sạch đẹp như mới 3 mẹo bảo quản giúp giày luôn sạch đẹp như mới

Khi bạn sở hữu một đôi giày hàng hiệu mà không biết cách chăm sóc, bảo quản, item thời trang đắt giá này sẽ trở nên lỗi thời.

10 mẹo vặt giúp bạn nấu ăn ngon 10 mẹo vặt giúp bạn nấu ăn ngon

Chuyên mục hôm nay sẽ gợi ý cho bạn 10 mẹo vặt cần thiết khi vào bếp dưới đây để giúp bạn nấu ăn ngon hơn.

Cập nhật mới

Mẹo dọn dẹp gian bếp sạch như mới để đón Tết Mẹo dọn dẹp gian bếp sạch như mới để đón Tết

Tết sắp đến mà gian bếp vẫn chưa được dọn dẹp sạch sẽ, bạn hãy tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây nhé!

Chọn màu sắc chủ đạo cho tiệc cưới của cô dâu 12 cung Hoàng Đạo Chọn màu sắc chủ đạo cho tiệc cưới của cô dâu 12 cung Hoàng Đạo

Mùa cưới đến rồi. Các cô dâu của 12 cung Hoàng Đạo sẽ chọn màu sắc gì cho tiệc cưới của mình nào?

5 công dụng làm đẹp từ gừng 5 công dụng làm đẹp từ gừng

Bên cạnh công dụng là gia vị cho các món ăn đậm đà hơn và là một vị thuốc đông y, gừng còn mang những lợi ích không ngờ trong việc làm đẹp.

Mẹo diện đồ tết cho nàng có vóc dáng hơi đầy đặn - Phần 2 Mẹo diện đồ tết cho nàng có vóc dáng hơi đầy đặn - Phần 2

Có rất nhiều cách để trông thời trang hơn ngay cả khi bạn là người có vóc dáng hơi đầy đặn

Mới cập nhật

Tin nổi bật