Ăn khoai lang giúp da đẹp, giảm cân

Khoai lang là loại thực phẩm được nhiều phụ nữ lựa chọn để làm đẹp da và giảm cân, tuy nhiên cần phải biết cách ăn sao cho hiệu quả nhất.

Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, các vitamin nhóm B, beta-carotene, magie, mangan, chất xơ, kali, chúng có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, làm đẹp da. Đặc biệt còn có tác dụng giảm cân và làm đẹp da hiệu quả.

Lợi ích của khoai lang

Khoai lang chứa hàm lượng tinh bột thấp: trong một củ khoai lang chỉ chứa 10 % tinh bột trong số gần 2000 lượng calo mà cơ thể cần nạp mỗi ngày. Lượng tinh bột khoai lang chỉ khoagr 4gr -  chỉ bằng 1/3 so với khoai tây và ½ so với một chén cơm.

Khoai lang ăn có thể giảm cân là nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, lượng nước cao gấp hai lần so với các thực phẩm khác, nên dạ dày của bạn sẽ cảm thấy no nhanh, làm hạn chế khầu phần ăn so với bình thường.

Và chúng còn có một chất rất khó bị phân hủy trong môi trường hữu cơ, tạo cho bạn cảm giác no lâu, bạn sẽ cảm nhận cơn đói lâu hơn so với bình thường.

Trong khoai lang không chứa chất béo và cholesterol nên giúp bạn ngăn ngừa quá trình chuyển hóa thức ăn thành mỡ thích tụ hiệu quả.

Bạn nên dùng khoai lang trắng thay vì khoai lang tím, vàng và hãy hấp hoặc luộc chứ không chiên để giảm cân nhé.

 

khoai lang giam can

Khoai lang rất tốt cho phụ nữ - Ảnh: jamja

Khoai lang để lâu ngọt, ngon nhưng không tốt

Nhiều người có thói quen mua khoai lang về thường để lâu chúng để được ngọt hơn, vì khoải lang để lâu lượng nước sẽ bốc hơi nên giảm đi, làm gia tăng nồng độ lượng đường trong khoai lang. Trong quá trình này, lượng nước đã tham gia phản ứng thủy phân tinh bột trong khoai, sau đó tinh bột thủy phân thành đường, cho nên giúp hàm lượng đường trong khoai tăng lên một cách đáng kể.

Tuy nhiên, khi ăn như vậy, lượng đường sẽ vào cơ thể rất nhiều làm không tốt, vì thế bạn đừng cố tình để khoai lang dự trữ trong thời gian lâu rồi mới ăn nhé. Và khi khoai lang để lâu sẽ không nguy hiểm như khoai tây bị mọc mầm nhưng vẫn khuyến cáo không nên ăn vì có thể mầm koai tây gây nôn mửa, đau bụng…

 

khoai lang giam can

Đừng nên để khoai lang lâu- Ảnh: goldencrops

Thời điểm ăn tốt nhất là buổi trưa

Ăn khoai lang rất tốt cho cơ thể con người nhưng hãy chọn thời điểm ăn sao cho hợp với mình nhất. Người tiêu hóa kém và người già không nên ăn vào buổi tối vì sẽ gây chứng trào ngược dạ dày, khó tiêu, mất ngủ.

Ăn vào buổi sáng thì nên ăn kèm với sữa nguyên kem hoặc sữa chua, thêm vào đó chút hạt và rau xanh sẽ làm cho bữa ăn sáng của bạn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Và thời điểm ăn khoai lang hợp lý nhất là buổi trưa, vì sau khi ăn, canxi có trong khoai lang cần phải mất 4-5h mới có thể hấp thụ vào cơ thể, ánh sáng của mặt trời vào buổi chiều sẽ thúc đẩy sự hấp thụ canxi này. Khi bạn ăn khoai lang vào buổi trưa thì đến tối canxi sẽ được hấp thụ toàn bộ, chúng sẽ không ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi từ các thực phẩm buổi ăn tối. 

 

khoai lang giam can

Thời điểm ăn khoai lang hợp lý nhất là buổi trưa - Ảnh: vicare

 

>> Công dụng tuyệt vời của nước dừa

>> Công dụng tuyệt vời của dứa

 

Nguồn: tintuconline

Tin cùng loại

Ăn nhiều hơn 5 gram muối mỗi ngày có thể dẫn tới mất trí nhớ Ăn nhiều hơn 5 gram muối mỗi ngày có thể dẫn tới mất trí nhớ

Trong một nghiên cứu mới đây thực hiện bởi các nhà khoa học đến từ Đại học Weill Cornell chỉ ra rằng, có một chế độ ăn quá mặn có thể gây tổn hại đến trí nhớ con người.

7 dấu hiệu của cơ thể thiếu chất dinh dưỡng 7 dấu hiệu của cơ thể thiếu chất dinh dưỡng

Nếu bắt gặp những dấu hiệu sau, có thể bạn đang bị thiếu chất dinh dưỡng.

10 tác dụng hữu ích của hạt chia P2 10 tác dụng hữu ích của hạt chia P2

Hạt chia giúp phòng và điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch, các chức năng của hệ tiêu hóa, hệ thần kinh…

10 tác dụng hữu ích của hạt chia P1 10 tác dụng hữu ích của hạt chia P1

Hạt chia giúp phòng và điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch, các chức năng của hệ tiêu hóa, hệ thần kinh…

Cập nhật mới

Làm trắng da với bia cực hiệu quả Làm trắng da với bia cực hiệu quả

Bia không chỉ đơn thuần là thức uống giải nhiệt mà nó còn có công dụng làm đẹp da rất tốt. Bia là một nguyên liệu tắm trắng tuyệt vời.

12 thực phẩm giúp người gầy tăng cân khỏe đẹp P2 12 thực phẩm giúp người gầy tăng cân khỏe đẹp P2

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết ăn gì để tăng cân an toàn và khỏe mạnh thì đây chính là bài viết dành cho bạn đấy!

12 thực phẩm giúp người gầy tăng cân khỏe đẹp P1 12 thực phẩm giúp người gầy tăng cân khỏe đẹp P1

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết ăn gì để tăng cân an toàn và khỏe mạnh thì đây chính là bài viết dành cho bạn đấy!

Bí quyết giảm cân đơn giản với nước chanh mật ong Bí quyết giảm cân đơn giản với nước chanh mật ong

Nước chanh mật ong không chỉ có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà còn là một bí quyết giảm cân đơn giản nhưng lại vô cùng hiệu quả.

Mới cập nhật

Tin nổi bật