10 loại thực phẩm không nên ăn chung P1

Đôi khi chúng ta vô tình chế biến hoặc ăn một số loại thực phẩm cùng nhau không những làm mất giá trị dinh dưỡng mà còn gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Thịt heo và đậu nành

Đậu nành chứa 60-80 phần trăm phốt pho nên khi kết hợp chế biến đậu nành với thịt heo sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt. Vì vậy, nên tránh sử dụng hai thực phẩm này chung với nhau, nhất là thịt nạc với đậu nành.

 

đậu nành và thịt

     Thịt heo và đậu nành kết hợp nhau làm giảm chất dinh dưỡng – Ảnh: laodong

Cam và sữa

Cam thuộc 1 loại thực phẩm lượng axit AHA cao. Vì vậy protein trong sữa kết hợp với cam sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa và hơn thế sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa trong cơ thể. Các bạn hãy bỏ thói quen kết hợp 2 thực phẩm này nhé.

 

Cam và sữa

    Cam và sữa khi kết hợp với nhau sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa – Ảnh: chuthapdo

Cải bó xôi và đậu phụ

Đậu phụ chứa 2 chất là magie clorua và canxi sunphat, tuy nhiên cải bó xôi chứa axit oxalic. Vì vậy khi kết hợp 2 thực phẩm này sẽ tạo ra 2 chất kết tủa là magie oxalate và canxi oxalate, chúng sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ canxi và hơn thế có thể gây ra sỏi thận.

 

cải bó xôi và đậu phụ

Cải bó xôi và đậu phụ có thể gây ra bệnh sỏi thận – Ảnh: kokotara

Óc heo và trứng gà

Nhiều bạn có thói quen và sở thích chế biến óc heo rán với trứng. Tuy kết hợp 2 thực phẩm này sẽ được một món ăn rất thơm ngon nhưng chúng sẽ làm tăng Cholesterol trong máu.

 

Cẩn thận khi kết hợp trứng và óc heo – Ảnh: 7monngonmoingay

Mật ong và nước sôi

Khi uống mật ong pha với nước ấm sẽ tăng đề kháng cho cơ thể, tuy nhiên pha mật ong với nước sôi lại không hề tốt. Pha với mật ong sẽ không thể duy trì được màu sắc, mùi vị và đặc biệt là phá vỡ thành phần chất dinh dưỡng trong mật ong. Vì thế, nhiệt độ nước hợp lý nhất để pha với mật ong là 35 độ C.

 

mật ong và nước sôi

Chú ý đến nhiệt độ nước khi pha với mật ong – Ảnh: 2sao

 

>> Những thực phẩm không nên dùng chung với thịt gà

>> 4 sự thật bạn bên biết về mì ăn liền

Nguồn: Khoedep

            

Tin cùng loại

Chế độ ăn Eat Clean lành mạnh Chế độ ăn Eat Clean lành mạnh

Sau kỳ nghỉ lễ hoặc chuyến du lịch mùa hè tới các thiên đường ẩm thực, đừng vội vàng tìm kiếm các phương pháp detox hành xác khổ cực mà hãy thử chế độ ăn Eat Clean.

5 thực phẩm giúp tóc chắc khỏe từ bên trong 5 thực phẩm giúp tóc chắc khỏe từ bên trong

Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm sản phẩm detox tóc ưng ý thì hãy xem thử qua 5 thực phẩm có tác dụng thải độc cực hiệu quả dưới đây.

10 loại thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ P2 10 loại thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ P2

Dưới đây là 10 loại thực phẩm các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người khó ngủ, mất ngủ nên ăn hằng ngày để cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.

10 loại thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ P1 10 loại thực phẩm giúp cải thiện giấc ngủ P1

Dưới đây là 10 loại thực phẩm các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người khó ngủ, mất ngủ nên ăn hằng ngày để cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Cập nhật mới

Công dụng thần kỳ của nước đậu đen Công dụng thần kỳ của nước đậu đen

Nước đậu đen chứa rất nhiều xơ, vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khoẻ, làn da và mái tóc.

Những bài học khắc cốt ghi tâm trong cuộc sống ai cũng nên biết Những bài học khắc cốt ghi tâm trong cuộc sống ai cũng nên biết

Cuộc sống xoay vần và xã hội khắc nghiệt, những bài học "xương máu" này sẽ giúp bạn trưởng thành và mạnh mẽ hơn.

Tất tần tật cách dưỡng trắng da toàn thân hiệu quả Tất tần tật cách dưỡng trắng da toàn thân hiệu quả

Cũng như da mặt, quy trình dưỡng trắng da toàn thân cũng bao gồm 3 bước cơ bản: làm sạch, dưỡng trắng và chống nắng.

Bỏ túi 3 mẹo giảm cân dễ dàng mà vẫn khoẻ mạnh Bỏ túi 3 mẹo giảm cân dễ dàng mà vẫn khoẻ mạnh

Bạn có tin rằng chỉ cần uống nước lọc đúng cách cũng là một cách giảm cân hiệu quả không? Hãy cùng đọc bài viết này nhé!

Mới cập nhật

Tin nổi bật